攻入王老吉腹地，可口可乐开始卖凉茶了。

近日，可口可乐天猫旗舰店上线了一款名为“夏枯草”的凉茶产品。可口可乐对这款产品的介绍为：草本配方，传统凉茶；不额外添加人工香料及色素。

据可口可乐官方客服介绍，这款凉茶产品于今年6月上线，是可口可乐进入中国内地以来首次推出的凉茶类饮品。

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新品主打“夏枯草”，单价超10元

从天猫旗舰店上的信息来看，“健康工房”夏枯草凉茶在瓶身上特别突出了夏枯草成分，产品配方还包括水、白砂糖、罗汉果、甘草、槐米。可口可乐对这款产品的介绍为：草本配方，传统凉茶；不额外添加人工香料及色素。

和多数即饮凉茶一样，这款新品也强调“清热降火”。而天猫旗舰店采用的火锅背景图，暗示其主打场景包括餐饮。不过，在价格上这款产品“并不友好”。目前，按照线上平台定价，其24瓶/箱的价格为297元，每瓶单价超过10元，而同样体积的王老吉一瓶只需要4元，价格相差了两三倍。可口可乐旗舰店数据显示，目前这款产品的销量只有61件。

同样，对于包装，可口可乐品牌的爱好者也对这款凉茶表达了“嫌弃”。在他们看来，夏枯草大面积的紫色包装和过于板正的瓶身设计让她觉得过于“老龄化”，很难抓住年轻人的眼球，相反会给消费者一种“黑暗饮品”的错觉。

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“凉茶梦”由来已久

据悉，“健康工房”品牌前身是创立于1989年的粤式传统凉茶品牌“同治堂”。2000年，“健康工房”取代“同治堂”，产品也由传统凉茶转为提供适合都市生活的植物凉茶饮品。2005年11月起，“健康工房”成为可口可乐公司饮料家族一员。

“健康工房”的目标人群主要是“日常生活繁忙，又希望关注积极生活的都市上班族”。将其引进内地市场“是对茶饮料细分品类的探索，目前还处于初步阶段”。随着后来可口可乐重组，中粮和太古包揽其中国装瓶系统，“健康工房”目前由太古可口可乐运营。“健康工房”推出了多款传统植物饮料，包括竹蔗茅根海底椰饮料、柠檬薏米水、冰糖雪梨等。

目前，可口可乐与“健康工房”达成策略性伙伴关系。双方由可口可乐负责所有生产，分销、市场策划、推广以至产品研发，而健康工房则是产品研发的顾问。在收购不久后，可口可乐曾将“健康工房”带到部分内地城市，但之后未见有更多实质性进展。直到14年后的2022年，可口可乐的凉茶业务才有了实质性进展，推出了首款新品。

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凉茶市场今非昔比

可口可乐入胜算几成？

今时不同往日，凉茶饮料的处境也发生了不小变化。

前瞻产业研究院数据显示，2011-2015年，我国凉茶行业市场规模持续保持两位数以上的扩张速度，市场规模年均复合增速为12.34%；而在2016年以后，市场规模增速下降至个位数。

疫情暴发则令即饮凉茶“雪上加霜”。据英敏特2021年发布的中国茶饮料报告显示，2020年，因疫情冲击春节旺季，亚洲即饮凉茶市场份额下降了27.1％。不过，该细分市场在疫情暴发前就因产品创新滞后而面临困境。

其中，市场份额下滑最严重的是因商标之争元气大伤的加多宝，其2015年营收达到250亿元的巅峰后，开始不断下滑。2015年到2017年，加多宝集团主营业务收入分别为100.42亿元、106.34亿元、70.02亿元；净利润分别为-1.89亿元、14.89亿元、-5.83亿元。此后加多宝再没有向外公布过业绩，但在关厂裁员的背景下，加多宝已经进入“刮骨疗伤”的二次创业阶段。

与此同时，位于第二梯队的和其正，营收同样在下降。和其正母公司达利集团2021年财报显示，和其正凉茶营收同比下降2.3%，为16.68亿元。

老大王老吉的日子也不好过。白云山财报显示，王老吉大健康公司2019年和2020年的营收分别为102.97亿元、68.62亿元，净利润分别为13.80亿元、11.95亿元，2020年营收几乎腰斩，净利润也出现下滑。2021年，王老吉营收虽然有一定增长，但还是没有恢复到疫情前的水平，营收为97.28亿元，净利润为12.88亿元。

但尽管当下凉茶整体的市场份额并不算小，但综观中国凉茶市场格局，目前头部品牌只有王老吉，排名第二、第三、第四位的企业加起来的总和还不到王老吉的六成。

而如今可口可乐的入局，是否能撼动王老吉、和其正的地位呢？毕竟人家可是可口可乐。