肯德基和螺蛳粉，两个看起来风马牛不相及的东西，居然要玩跨界？

我脑子里浮现了一个画面：

推开“开封菜”大门，螺蛳粉酸笋味迎面而来……

不少人会觉得自己走错了店子吧！

近日，肯德基官微宣布推出“KAIFENGCAI”快煮预包装食品系列产品，首季上新菜包括鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉。“网红美食”螺蛳粉再上热搜并引发热议，支持者众多扬言“他敢出我就敢吃”！

作为一款自带话题的食物，螺蛳粉在拥有一大批拥趸的同时，不接受酸笋味道的人们对它可谓“恨之入骨”。

肯德基官方当然不傻，不可能为了一部分人的喜爱影响其他用户的就餐体验：螺蛳粉是包装食品，不提供堂食。满餐厅飘Xiang（第几声？）的画面并不会发生。

肯德基推出螺蛳粉的目的，大致分几个方面：

蹭话题热度：被一众网红带货炒到红透半边天的产品，拥有不俗的热度和话题，结合人们对KFC主营鸡肉牛肉的固有认知，产生营销化学反应；

增加曝光：除开话题流量维度，包装食品都是外带形式的，产品打破了其传统堂食和外卖的场景限制，深夜拿出几包KFC螺蛳粉与朋友分享，品牌和产品得到多次曝光的机会，没吃过的人也会好奇：“他家卖的螺蛳粉是个啥味道”。

用户需求落地：KFC的用户群体年轻，敢于尝试，与螺蛳粉群体重合度大，用户需求客观存在，“拒绝堂食”自然成为了用户需求落地的最佳方式。

-“用户需求”很重要 -

“满足用户需求”是互联网产品和营销的立命之本，但是这个点被很多半调子的人弄得面目全非。很多人弄不清楚用户真正想要的是什么，“用户就是上帝”本身没有错，但是往往会被人曲解为“用户说什么我们就怎么做”，这种观点真的很可怕。

当用户说想更快，哪怕司机把油门踩到底，也想不到人家只是想换另一种交通工具——飞机。

与KFC同为餐饮行业品牌的『海底捞』，可以说是“服务客户”、“满足客户所有需求”的标杆之一了。

海底捞看似做得很优秀，却有不少人直呼对它的热情服务感到“害怕”，觉得时刻都被服务员盯着，很不自在，服务员们又是如此的热情，如果自己不提出点需求，他们就会很“失望”。

作为一个食客，如果他们的服务能保持距离，给我留下合适的空间，我可能会更满意。 

- 竭尽所能“让用户满意”-

秉承着这样的原则做互联网产品，一般会有这几种结局：

1、人力和时间成本不足以满足客户的各种需求，团队每天都在忙，忙着查漏补缺、忙着解决小需求、忙着“救火”，无暇顾及核心思路和价值；

2、忙乱且思路混乱导致无法分辨核心用户是谁，潜在核心用户也感受不到产品价值，逐渐疏远和流失；

3、依托于前两点，各方用户需求汇总后会发现其中存在方向性矛盾，员工对工作方向产生怀疑和盲目，团队效率低下，各种不安定因素滋生；

4、核心用户渐行渐远，三天两头提需求的刁蛮客户成为主流，企业陷在混乱的低端客户群里进退两难。

所以，无底线“满足用户需求”这个观点，现在看起来是一个巨坑。

 

- 理性对待“用户需求”-

“一切以用户价值为依归”、“满足用户需求”是不少好公司的座右铭，但是这里存在一个大前提：真正清楚客户的真实需求！

要知道，用户的反馈有时候并不是我们理解的那样。

通常，用户表面上的“需求”存在几个特点：

1、用户表达的是情绪而不是需求。客服也好，用户调研也罢，没有把用户情绪因素拆分掉而得出的结论是不及格的。

用户满意度，是一个辩证哲学问题，正反各举一例：

满意——也许只是人们的从众心理，“大家觉得好那我也挑不出什么毛病”，这个现象在大公司、大平台非常普遍。毕竟，绝大多数用户只看重当下的体验，有预见性的“真知灼见”可是极度稀缺资源；

不满意——可能出自情绪影响，或者来自一些不可抗力，比如：出现事故性的大面积网络故障，结果用户跑来抱怨你家APP响应迟缓；或者用户心情欠佳的时候接到你的做电话回访。

SO，别被表面的满意度捆住手脚，适当控制好不满意的比例就行，想办法看清背后的真实原因才是根本。

另外，用户需求永远是模糊的，必要时可以规划尝试不同的调研方向，避免主观，用数据还原真相。

 

2、用户多需求杂，这里面的矛盾点和片面性需要理性对待。

比如：用户想在产品首页看到这样那样琳琅满目的功能和模块，产品小哥脑子一热带着技术加班加点一股脑全给上了。结果导致首页打开速度极慢，用户又纷纷跑来投诉。要知道，他们在提出各种需求的时候，心里的有句潜台词：当下其他方面的体验不变。

 

3、用户喜欢把解决方案当成需求来表达。

百度贴吧之父俞军说：“用户的反馈，我每条都读；用户的建议，我一概不理”，讲的就是这个道理。

用户只想解决问题，他在自己的知识范围内找到了一个合理的解决方案。如果你把这个解决方案作为一个要求，那就会被带偏，甚至偏的相当离谱。

 

4、需求场景错位，需求不切实际。

一款产品不可能适用于所有场景，超出产品本身定位之外的需求，基本上可以无视，或者想想下一款产品。

 

- 什么需求应该优先被满足？-

从海量表象需求中找出真正的核心需求，需要考虑以下几点：

1、是否来自核心客户/多数客户的需求，反馈频次和紧迫性如何；

2、需求是否与产品的核心价值、实现路径有交集；

3、竞争对手有没有相关动作，我们的战略如何制定； 

4、预估实现需求的成本和ROI（投入产出比），赔本赚吆喝的事情少做；

5、团队实力是否足够支撑完成这个需求；

6、用户适应新改变的时间和精力成本要控制在合理范围。 

聊到这里，肯德基卖螺蛳粉就很好解释了——实现难度低（代工、贴牌均可）、竞争领域内最先动手、有利品牌“接地气”、引流的同时不影响主体业务、投入小（可以根据反馈效果灵活调整）。

 

最近，三维推也做了用户调研，大家呼声很高的几个方向已经记在产品小哥的小本本里面了，会在近期一个一个讨论确定后进入正式排期，小小剧透一下：

1、营销课堂（营销推广运营热点及干货知识分享）

2、新的会员体系（优化原有会员等级并添加新的权益和功能）

3、短链接专属域名（可以在短链接和二维码生成时使用客户自己的域名）

4、备用长链接（一条短链接对应多条长链接，在意外情况下自动更换跳转原链接，避免跳转失败） 

还有很多很多，我就不在这里啰嗦了，想知道具体新功能的上线时间，请留意三维推公众号哟，一起期待吧！